薬師まいたけとは

新潟県加茂市七谷地区にて豊かな自然環境を活かし、キノコや山菜等の販売をしている組合です。

七谷地区を中心に現在15チームで活動をしています。

自然のキノコだけでなく、栽培キノコの販売にも力を入れております。

木に直接菌を植え付ける原木栽培を独自の工法で行うことで

香りよく　味よく　歯ごたえのよい

天然きのこに近い味を追求しました。